Ausflug in die Festungsstadt des Sonnenkönigs

Rechts vom Rhein das „alte“ Breisach aus dem 4. Jahrhundert, links, 1.300 Jahre später erbaut, das „neue“ Breisach: Neuf-Brisach. Aber der französische Ort ist nicht nur einfach ein Dorf, sondern eine ganz besondere Festungsstadt. Ende des 17. Jahrhunderts beauftragte Sonnenkönig Ludwig XIV. höchstpersönlich seinen Bauherrn Vauban, die damals größte Festungsanlage der Welt zu errichten. Vorbild: ein eleganter Barockstern. Das Bauwerk sollte nicht nur funktional sein, sondern auch optisch etwas hermachen. Typisch Sonnenkönig! So sieht man aus der Luft gut den streng geometrischen Aufbau der Anlage – ein barockes Ideal.

Ideal ist auch Ihr Urlaub in Neuf-Brisach, denn heute ist die Anlage ein einziger, gigantischer Hingucker. Der Charme der Verteidigungsstadt mit ihren architektonischen Finessen ist überwältigend, die Stimmung einzigartig. Schlendern Sie durch die zahlreichen kleinen Gassen oder entlang der vielen Festungsmauern und klettern Sie auf den einen oder anderen Turm. Neuf-Brisach und das Umland eignen sich auch hervorragend für kleine und große Radtouren. Von Neuf-Brisach aus sind es nur zwei Kilometer bis ans Rheinufer. Das deutsche Breisach mit dem markanten Münster ist von hier aus schon zu sehen. In der anderen Richtung liegt das hübsche Colmar nur 15 Kilometer entfernt. Wohin auch immer es Sie verschlägt, Ihre Routenkarten liegen im Hotel bereit.

Apropos Unterkunft. Sie wohnen mittendrin im Zentrum der Festungsanlage, im Hotel "Aux 2 Roses". Hier werden Sie von Familie Issenmann nach allen Regeln der Kunst verwöhnt: An einem Abend verspeisen Sie in der hoteleigenen Winstub so viel Flammkuchen, wie Sie können (und wollen). Natürlich auch als vegetarisches Gericht. Wir empfehlen die Variation mit Munsterkäse – eine regionale Spezialität und sehr aromatisch.

Noch ein letztes Wort zu den Breisachern hüben und drüben des Rheins: Jeder ist ein echter Breisacher, die "alten" oder "neuen" sind immer die anderen, man selbst ist schlicht "Breisacher". Der Echte, versteht sich.

Wilkommen im Zentrum von Neuf-Brisach! Der direkte Weg ab dem Festungstor dauert nur wenige Minuten, aber Sie können sich ja auf Umwegen über einen kleinen Rundgang nähern. Nirgends geht das besser als im sternenförmigen Neuf-Brisach mit seinen perfekt symetrisch angekegten Straßenzügen. An der "Place du Général de Gaulle" befinden sich zwei sehr schöne Tee-Salons, auf deren Karte natürlich auch französische Café-Spezialitäten wie den "Kougelhopf glacé" stehen.

Ich habe bei der Bäckerei "Birké" vorbeigeschaut, die ich ohne zu zögern empfehle. Die Auswahl fällt schwer, am Ende habe ich mich für eine "Amandine-Torte" aus Mandeln und Kirscheis entschieden. Ein Genuss ...
Nach Ihrer Gourmet-Pause rate ich Ihnen, die Stadt einmal anders zu besuchen. Lassen Sie sich von der natürlichen Seite des Gebietes überraschen, indem Sie eine der fünf Fahrradrouten nehmen. Ideal mit der Familie oder mit Freunden. Touren von unterschiedlicher Länge sind möglich. Für die Mutigsten führt eine europäische Route sogar von der Quelle des Rheins bis nach Andermatt und Rotterdam!

Natürlich ist ein Spaziergang durch die ummauerte Stadt schon einem Umweg wert, also übertreiben Sie es nicht!